Aujourd’hui pour vous, je suis : hôtesse de restaurant dans un casino. Non… Pas le Casino supérette dans lequel j’aurais pu mettre les produits en rayon, ou encaisser vos achats. Mais celui où se trouvent les machines à sous, les tables de jeux, les roulettes … Bref un casino façon Las Vegas en France.

Devenir une pro du téléphone, mettre en place des tables et couverts, prendre des réservations, accueillir les clients… On ne chôme pas !

Être hôtesse, c’est du jeu d’acteur : un beau sourire, de la présence. Même si vous vous couchez à trois heures du matin et que vous iriez bien rejoindre votre oreiller.
Même si vous venez de vous chamailler avec Jean Claude et que vous avez envie de verser toutes les larmes de votre corps. Même si le moral n’est pas au beau fixe (en bref), vous devez avoir la pêche non stop: parce que s’occuper du client et lui donner une vision agréable de votre lieu de travail, c’est important.

Dans un casino, tout est très sécurisé (rendez vous à la case «Ocean’s Eleven» le film). Les employés sont tous munis de gadgets électroniques pour passer des portes, des couloirs… Un vrai labyrinthe.

La tenue tailleur est de rigueur, sans compter les talons, souvent pas commodes pour le confort des petons. Et c’est parti pour une journée (ou soirée) mouvementée ! Entre les clients qui râlent, ceux qui fêtent leur enterrement de vie de jeune fille / garçon et les enfants qui font du restaurant leur salle de jeux, il faut savoir garder son calme… en toutes circonstances !

Pauline