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Point miam : les muffins au Carambar !

Lorsque j’ai vu un post sponso par Carambar pour présenter la succulente recette de muffins qui va suivre, ni une ni deux j’ai sauté sur l’occasion ! J’ai pu découvrir le blog Papilles et Pupilles derrière lequel se cache une gourmande : Anne. Un tas de recettes sucrées / salées y sont répertoriées et ça donne envie. Allez-y, c’est permis et votre estomac ne le regrettera pas ;)

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Donc pour les 7 muffins mis au point par Papilles et Pupilles, vous aurez besoin de :

-caissettes à muffins ainsi que d’un moule à muffins, dans lequel vous déposerez les caissettes.

- 40 mini Carambar Caramel Dessert (mais 20 grands c’est bien aussi).

- 2 oeufs

-125 ml de lait

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 50 grs de beurre

- 150 grs de farine

- 60 grs de sucre ROUX

1. Posez directement les caissettes dans les moules à muffins (comme ça bah j’ai envie de dire : c’est fait, reste plus qu’à terminer le reste).

2. Occupez vous du sort des Carambar en enlevant leurs papiers à blagues, mettez les à la casserole (feux doux) et versez le lait. Il faut que le mélange fonde doucement. Quand ça se précise, réservez les Carambar fondus.

3. Faites fondre le beurre au bain-marie (mais le micro-ondes c’est plus facile et plus pratique). Réservez-le aussi.

4. Préchauffez votre petit (ou grand) four à 180°C.

5. Mélangez tous les ingrédients dits « secs » dans un saladier (donc farine / sucre / sel / levure).

6. Dans un autre récipient, battez les oeufs en omelette ajouter le mix de lait+Carambar fondus ainsi que le beurre.

7. Versez la préparation « liquide » sur la préparation « sèche » puis remuez doucement.

8. Remplissez les caissettes placées dans les moules à muffins aux 3/4.

9. Mettez les au four pour 25 voire 30 mins !

Si vous souhaitez ajouter un peu de décoration, vous pouvez mettre des Carambar à l’intérieur des muffins 30 mins après les avoir sortis du four.

Et voilà c’est prêt ! :)

Crédit photo (de couverture) : Auremalou.blogspot.com, qui présente elle aussi une recette muffin Carambar à tomber !

Crédit photo (dans l’article) : Papilles et Pupilles ;) 

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